ในแหล่งผลิตไวน์ของแคนาดา หุบเขาโอคานากันมีเสน่ห์ที่แปลกตา

ในแหล่งผลิตไวน์ของแคนาดา หุบเขาโอคานากันมีเสน่ห์ที่แปลกตา

“ไวน์ทุกแก้วของเรามีเรื่องราว” มัคนายกกล่าวฉันอยู่ในหุบเขา Okanagan ใกล้เมือง Kelowna ซึ่งตั้งอยู่ที่ศูนย์กลางของภูมิภาคผลิตไวน์ที่เติบโตเร็วที่สุดแห่งหนึ่งของ แคนาดากำหนดหยุดวันอังคารที่ดยุคและดัชเชสแห่งเคมบริดจ์เสด็จเยือนบริติชโคลัมเบีย เมืองคีโลว์นา เมืองที่มีประชากร 117,000 คน และพื้นที่โดยรอบเป็นที่รู้จักน้อยกว่าเมืองโซโนมาหรือนาปา หรือแม้แต่ไนแอการา แต่หุบเขาแห่งนี้เปลี่ยน

ไปอย่างมากใน สามทศวรรษที่ผ่านมา

คู่มือท่องเที่ยวแวนคูเวอร์: รับข้อมูลเชิงลึกเทอร์เรียร์ที่น่ารัก

Okanagan Valley ล้อมรอบด้วยทะเลสาบที่อบอุ่นและแคบยาว 84 ไมล์ซึ่งไหลไปเกือบตลอดทางจนถึงชายแดนสหรัฐฯ หุบเขา Okanagan เป็นสถานที่ที่มีน้ำนิ่งสงบล้อมรอบด้วยภูเขาเตี้ยๆ และแหล่งผลิตไวน์บนเนินเขาโดยรอบเติบโตขึ้นจากอายุเพียง 17 ปี ในปี 1990 เป็นมากกว่า 160 ในปัจจุบัน

ด้วยชายหาด Okanagan Lake และอาหารและเครื่องดื่มมากมาย ภูมิภาคนี้ไม่ได้เป็นเพียงจุดหมายปลายทางสำหรับราชวงศ์เท่านั้น แต่กำลังกลายเป็นสถานที่พักผ่อนที่สำคัญอย่างรวดเร็วสำหรับชาวอเมริกันที่เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อย ๆ ที่นี่เพื่อลิ้มรสผลไม้จากดินและ เพลิดเพลินไปกับประโยชน์อื่น ๆ ของดินแดนที่น่ารักนี้

ในช่วงสองสัปดาห์ในภูมิภาคนี้ ฉันดื่มไวน์ตามน้ำหนักของตัวเอง เที่ยวชมไร่องุ่นหลายแห่ง และเรียนรู้ตลอดเส้นทางว่าสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของหุบเขาทำให้ได้ไวน์ชั้นเลิศ

ฤดูร้อนที่นี่จะร้อนและแห้งแล้ง โดยช่วงกลางวันในเดือน

มิถุนายนจะเริ่มตั้งแต่ 5.00 น. ถึง 22.30 น. และอุณหภูมิในตอนกลางวันจะสูงไปถึงช่วงทศวรรษที่ 90 เงื่อนไขเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Chardonnay และพันธุ์อื่นๆ

ที่Mission Hill Family Estateใน West Kelowna ซึ่ง Wills และ Kate มีกำหนดจะไปเยี่ยมชม ฉันเพลิดเพลินกับการชิมในห้องถังของโรงกลั่นไวน์ จากนั้นนั่งลงเพื่อรับประทานอาหารกลางวันสดใหม่บนระเบียงของพวกเขา ขณะที่ฉันทานอาหาร ฉันเพลิดเพลินไปกับวิวและอาหารซึ่งได้มาจากเกษตรกรในท้องถิ่นและเสริมด้วยผลิตผลที่ปลูกในพื้นที่โดยตรง

ไกลออกไปตามถนน ฉันไปเยี่ยมชมด่านหน้าทางตะวันตกของJackson-Triggsซึ่งเป็นค่ายเพลงรายใหญ่ระดับประเทศ เพื่อสัมผัสประสบการณ์การชิมอาหารและไวน์ที่ไม่เหมือนใคร ชิมอาหารสดใหม่ที่มาจากท้องถิ่นด้วยการจับคู่ไวน์ Okanagan ตามธรรมชาติ

และฉันยังรัดรองเท้าเดินป่าของฉันและเดินบนพื้นดินที่Quails’ Gateปีนผ่านไร่องุ่นใน West Kelowna และชิม Merlot ของพวกเขาที่เสิร์ฟจากท้ายรถกระบะ ขณะที่ดูแสงสะท้อนยามบ่ายแก่ๆ ทะเลสาบโอคานากัน

โตรอนโต: คู่มือท่องเที่ยววงในสู่เมืองที่ใหญ่ที่สุดของแคนาดา

สถานที่แม่และป๊อป

ฉันก็เปียกปอนเหมือนกัน ที่โรงกลั่นไวน์เฮาส์ ออฟโรส แม้ว่าโรงบ่มไวน์บางแห่งที่นี่ (รวมถึง Mission Hill และ Quails’ Gate) จะฉายแววความประณีต แต่เสน่ห์ของ Okanagan สามารถพบได้ในสถานที่เล็กๆ หลายแห่ง เช่น House of Rose

นี่คือที่ที่ฉันถอดรองเท้าและถุงเท้าออก ปีนบันไดชุดเล็ก ๆ แล้วไถลลงไปในโคลน วางเท้าเปล่าของฉันลงไปในน้ำประมาณหนึ่งฟุต หนังและเถาวัลย์ เศษซากสุดท้ายของคนสองสามพันคนถูกบดขยี้บางส่วนและมีน้ำมูกไหลอย่างน่ากลัว องุ่น.

สเลอปี้สีแดงนั้นเย็นอย่างน่าประหลาดใจ และฉันก็กัดฟันขณะที่กระทืบพวกมัน Proto-vino เลื่อนผ่านนิ้วเท้าของฉัน ลื่นไหลและไม่เป็นที่พอใจ ขณะที่ฉันดึงขอบด้านล่างของกางเกงขาสั้นขึ้น และทำให้ดีที่สุดเพื่อไม่ให้น้ำองุ่นกระเด็นใส่เสื้อผ้าที่มีจำกัดของฉัน

หลังจากผ่านไปสองสามนาทีฉันก็เพียงพอแล้ว ปีนกลับออกมาจากถัง ฉันคุยกับ Aura Rose เจ้าของคนปัจจุบัน House of Rose ยังคงดำเนินกิจการโดยครอบครัว เปิดทำการโดยพ่อของเธอ เวิร์น ซึ่งเป็นครูที่เกษียณแล้วในปี 1993

พวกเขาเพาะปลูกบนพื้นที่เพียง 5 เอเคอร์ ทำไวน์ขาว 3 ขวด ไวน์สำหรับทำขนม 3 ขวด โรเซ่ 1 ขวด และไวน์แดง 3 ขวด รวมถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เต็มตัวที่เรียกว่า Hot Flash ซึ่งเป็นสินค้าขายดี

credit : sharedknowledgesystems.com
mitoyotaprius.net
sefriends.net
coachsfactorysoutletonline.net
psychoanalysisdownunder.com
coachfactoryoutletonlinestorez.net
cheapshirtscustom.net
marchcommunity.net
gstools.org
sougisya.net